Varíme v mikrovlnke: 3 rýchle recepty do 10 minút

Nemáte čas variť, ale chcete chutné a poriadne jedlo? Rýchle jedlo nemusí byť len praženica alebo instantná polievka. Inšpirujte sa 3 rýchlymi receptami, ktoré zvládnete v mikrovlnke uvariť do 10 minút.



Zapečené zemiaky so zeleninou a údeným

• 3 zemiaky
• 1 paradajka
• 1 cibuľa
• 1 zelená paprika
• 130 g salámy alebo údeniny
• 2 lyžičky olivového oleja
• 2 vajcia
• 50 ml vody
• 1 štipka provensálskeho korenia
• 2 štipky celej rasce
• soľ a korenie

Očistené zemiaky nakrájame na tenké plátky. Vložíme do nádoby na varenie v mikrovlnke. Zemiaky by mali byť do polovice nádoby, aby sa do nej vošli ostatné ingrediencie. Nakrájame cibuľu nadrobno. Pridáme soľ, rascu, olej a vodu. Necháme v mikrovlnke 3 minúty piecť a medzitým si nakrájame papriku. Pridáme ju do zmesi a necháme v rúre na ďalšie 3 minúty. Zemiaky znovu z mikrovlnnej rúry vytiahnime, zmiešajme s kockami údeniny a nakrájanou paradajkou. Rozmiešajme vajíčko a prilejme ho k zemiakom. Nakoniec zmes dokoreňme provensálskym korením, korením a soľou. Vráťme nádobu do mikrovlnky na posledné 3 minúty.

Zemiaky môžeme použiť ako prílohu, alebo ako hlavné jedlo.

Španielska paella z mikrovlnky

• 1 diel guľatozrnnej ryže (Arborio, Bomba,…)
• 2 diely vývaru
• 1 cibuľa
• 1 zelená paprika
• 2 lyžice paradajkového pretlaku
• hrsť mrazeného hrášku
• pol lyžičky kurkumy
• 1 lyžica olivového oleja
• pol salámy chorizo alebo paprikáš
• soľ a korenie

Nakrájame si na kocky cibuľu a papriku. Zmiešame ju s ryžou v nádobe na varenie v mikrovlnke. Jedna malá šálka vychádza ako porcia pre jednu osobu. Celú zmes zalejeme vývarom (2 diely vývaru : 1 diel ryže), pridáme paradajkový pretlak, olivový olej, hrášok, na plátky nakrájanú salámu chorizo a okoreníme kurkumou, soľou a korením. Celú zmes vložíme do mikrovlnnej rúry a varíme 12 minút. Po vytiahnutí môžeme rovno servírovať.

Špagety z jedného hrnca

• 350 g špagiet
• 4 hrnčeky vývaru
• 1 nakrájaná cibuľa nadrobno
• 4 strúčiky cesnaku na plátky
• 2 lyžice oregana
• 1 plechovka krájaných paradajok
• pár prepolených cherry paradajok
• hrsť sušených paradajok
• 2 hrste mladého špenátu
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 mozzarella
• soľ a korenie

Do nádoby určenej na varenie v mikrovlnke vložme všetky suroviny okrem špenátu a mozzarelly. Vložme do mikrovlnky na 5 minút. Potom vytiahnime, pridajme nakrájaný mladý špenát a povarme ešte 2 minúty. Do misky s ešte horúcou zmesou zamiešajme nakrájanú mozzarellu. Podávajme s lístkami bazalky a tekvicovými semienkami.

Ako na to , aby ste vystihli správne množstvo špagiet a vody? Hrniec na cestoviny PURITY MicroWave má na viečku odmerku, na množstvo špagiet pre 1–4 osoby. Priamo v hrnci je potom ryska, podľa ktorej určíte správne množstvo vody. Naviac vďaka špeciálnej pokrievke špagety neprekypia a zároveň ich možno pokrievkou cez otvory scediť.