Rýchly mrkvový koláč

Dátum zverejnenia 13.3.2017

Mrkva je jedinečným zdrojom beta-karoténu, teda provitamínu A, obsahuje veľa vlákniny, vitamíny B, C a iné, kyselinu listovú, sodík, draslík, horčík, železo, selén, fosfor… Potrebujete ďalšie „zdravé“ argumenty, aby ste si dali bez výčitiek poriadnu porciu úžasného mrkvového koláča?

Jednoduchý, lacný a rýchly recept na netradičný múčnik by nemal vo vašom kuchárskom repertoáre chýbať. Mrkva mu dodá zaujímavý vzhľad aj chuť, maslo jemnosť a orechy jemnú pikantnú chuť. Zvlášť potom dobre chutí s čerstvou šľahačkou...

 

Čo budete potrebovať

  •  4 vajcia
  • 300 g cukru
  • 300 g polohrubej múky
  • 200 g mrkvy
  • 120 g masla
  • 120 ml mlieka
  • 30 g drvených orechov
  • 3 lyžičky prášku do pečiva


Postup

  1. Vajcia a cukor vymiešajte do peny.
     
  2. Maslo a mlieko zohrejte (nesmie vrieť).  Za stáleho miešania pridajte k vaječnej zmesi.
     
  3. Zmiešajte múku a prášok do pečiva a primiešajte do zmesi.
     
  4. Mrkvu ošúpte, nastrúhajte na jemnom strúhadle, vytlačte prebytočnú vodu a vmiešajte do cesta spoločne s orechmi.
     
  5. Do vymastenej a múkou vysypanej formy nalejte cesto a pečte cca 30 minút pri 200 °C.


Dobrú chuť!

Komentáre

Pre možnosť pridávania komentárov je treba sa prihlásiť/zaregistrovať.

Zaregistrovať sa


Súvisiaci tovar

€ 17,60 (vrátane DPH)
Akcia Video
€ 14,00 (vrátane DPH)
-20 %
Video
€ 6,60 (vrátane DPH)
€ 8,10 (vrátane DPH)
€ 7,60 (vrátane DPH)