Pečiete torty? Zjednodušte si prácu s vychytávkami od Tescomy

Dátum zverejnenia 6.5.2018

To máte narodeniny, sviatky, svadby, výročia a oslavy a mnohé ďalšie príležitosti. A na každej slávnostnej tabuli hrá hlavnú úlohu torta - guľatá, štvorcová, poschodová, pečená aj nepečená, z najrozmanitejších surovín a prísad. Niet sa čo čudovať - vláčne torty, ktoré sa rozplývajú na jazyku miluje snáď každý. V ich príprave sa usporadúvajú veľkolepé súťaže amatérov aj profesionálov, avšak upiecť a krásne ozdobiť tortu zvládne každý. So šikovnými pomocníkmi je to totiž hračka!

Zadovážte si tie, ktoré vám doma ešte chýbajú a staňte sa tortovým guru minimálne v kruhu vašej rodiny. A pokiaľ vám chýba tip na nejaký naozaj dobrý recept, mrknite na jeden legendárny, neobvyklý, nedostihnuteľný...torta Pavlova s mascarpone, kokosom a višňami:

Budete na ňu potrebovať:

300 g vykôstkovaných višní
400 ml min. 33% smotany na šľahanie 
250 g mascarpone
170 g krupicového cukru
20 g kokosových plátkov
50 ml griotky
3 vajíčka
1 lyžička vínneho octu
1 lyžička kukuričného škrobu

Postup:

Vajíčka rozklepnite a oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky a ½ cukru vyšľahajte do polotuha, pridajte zvyšok cukru, škrob, ocot a vyšľahajte dotuha. Na papieri na pečenie vytvorte z našľahaných bielkov 3 disky s rovnakou veľkosťou. Pečte v predhriatej rúre na 140 °C / asi 80 minút. Upečené korpusy sú na povrchu krehký a vo vnútri mäkké. Nechajte ich vychladnúť. Po kompletnom vychladnutí korpusov vyšľahajte smotanu do šľahačky a natrite alebo nastriekajte ju rovnomerne na všetky korpusy. Na šľahačkovú vrstvu vždy dookola poukladajte niekoľko višní. Doprostred naneste zvyšné višne zmiešané s našľahaným mascarpone a kvapkou likéru. Nakoniec poskladajte disky na seba a dajte vychladnúť do chladničky.  Pred podávaním prelejte višňovým likérom a ozdobte podľa fantázie.

Komentáre

Pre možnosť pridávania komentárov je treba sa prihlásiť/zaregistrovať.

Zaregistrovať sa


Súvisiaci tovar

€ 5,70 (vrátane DPH)
Akcia
€ 4,50 (vrátane DPH)
-21 %
€ 13,20 (vrátane DPH)
Akcia
€ 10,50 (vrátane DPH)
-20 %
€ 13,20 (vrátane DPH)
Akcia
€ 10,50 (vrátane DPH)
-20 %
€ 17,60 (vrátane DPH)
Akcia Video
€ 14,00 (vrátane DPH)
-20 %
€ 22,00 (vrátane DPH)
Akcia Video
€ 17,60 (vrátane DPH)
-20 %
€ 7,10 (vrátane DPH)
Akcia Video
€ 5,60 (vrátane DPH)
-21 %
€ 9,10 (vrátane DPH)
Akcia Video
€ 7,20 (vrátane DPH)
-20 %
€ 18,10 (vrátane DPH)
Akcia Odporúčame Video
€ 14,40 (vrátane DPH)
-20 %
€ 1,90 (vrátane DPH)
Akcia Video
€ 1,50 (vrátane DPH)
-21 %
€ 6,40 (vrátane DPH)
Akcia Video
€ 5,10 (vrátane DPH)
-20 %
€ 11,10 (vrátane DPH)
Akcia Video
€ 8,80 (vrátane DPH)
-20 %