Miska na klíčenie so semienkami SENSE: Pestujte si zdravie!

Dátum zverejnenia 8.2.2013

Kľúč ku zdraviu

Dvojdielna miska na klíčenie a 50 gramov klíčiaceho mixu BIO semienok na pestovanie zdraviu prospešných rastlinných klíčkov v domácnosti – to všetko obsahuje zázračná súprava z rady SENSE , ktorú teraz uvádzame na trh a veríme, že potešíme hlavne milovníkov zdravej výživy bohatej na vitamíny a cenné nutričné látky. Súprava je samozrejme určená tiež všetkým, ktorí si chcú spestriť svoje zabehnuté stravovacie návyky o chrumkavé klíčky. Že neviete, ako s nimi naložiť? Veľmi jednoduché – klíčky je možné konzumovať priamo, je možné nimi ozvláštniť rôzne šaláty a nemali by chýbať pri príprave exotickej kuchyne... 

Nakličovací miska se semínky SENSE

Všetko začína pri semienkach

Originálnu súpravu na pestovanie klíčkov SENSE tvoria dvojdielna miska na klíčenie – spodná transparentná nádoba slúži ako zásobník vody, v hornej zelenej perforovanej miske môžete zázračné klíčenie pozorovať doslova na vlastné oči. Súčasťou balenie je 50 g klíčiacich semienok rastlín alfaala, horčica žltá a senovka grécka , ktorých prospešnosť je obdivuhodná.

  • Alfalfa  alebo lucerna je známa svojim vysokým obsahom vitamínov A, E, D, K a B6. Okrem toho obsahuje celý rad minerálnych látok (draslík, fosfor, železo) a chlorofyl, ktorý má dezinfekčný a antiseptický efekt.
  • Zelené výhonky žltej horčice , ktoré sa môžu žať po celý rok, majú o niečo ostrejšiu chuť ako reďkovka a sú bohaté na vitamíny a minerály. Výhonky dosiahnu dĺžky niekoľkých centimetrov behom pár dní.
  • Z klíčiacich rastlín senovky gréckej je možné pripraviť aj v zime lahodný a osviežujúci šalát, podobne ako z mladých rastlín žeruchy alebo horčice. Senovka obsahuje veľké množstvo hodnotných bielkovín a oleja. Obsahuje tiež malé množstvo silice, lecitín, horčiny, flavonoidy, niacin a stopové prvky. Dôležitá je prítomnosť metylbetainu, kyseliny nikotínovej a jej amidu – vitamínu PP. Povzbudzuje trávenie, uľavuje pri kašli, nadúvaní a pri preháňaní a mierne znižuje hladinu krvného cukru.

Ako na to

Na plochu zelenej misky na klíčenie vysypte 1/10 obsahu balenia klíčiaceho mixu BIO semienok (cca 5 g) a rovnomerne ho rozprestrite. Do transparentnej misky napusťte studenú pitnú vodu tak, aby po vložení zelenej plochy na klíčenie so semienkami voda mierne prestupovala jej otvormi. Semienka nechajte najskôr cca 6-8 hodín naklíčiť pri izbovej teplote (20 °C), na svetlom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Potom semienka na zelenej ploche prepláchnite pod tečúcou vodou a v transparentnej miske vymeňte vodu.

Misku s plochou na klíčenie a klíčiacimi semienkami premiestnite do tmy, kde ich pri stálej teplote (20 °C) nechajte ďalších 48 hodín klíčiť. Potom klíčiace semienka umiestnite na ďalších 48 hodín na svetlé miesto v interiéri mimo priamy slnečný svit a nechajte ďalej klíčiť. Pozor! V priebehu klíčenia semienka aspoň 2 x denne prepláchnite pod tečúcou vodou a súčasne vymeňte vodu v miske. 

Komentáre

Pre možnosť pridávania komentárov je treba sa prihlásiť/zaregistrovať.

Zaregistrovať sa