Pečieme cookies pre vaše súkromie
Radi by sme vám ukazovali len to, čo vás zaujíma, teda nevšedné nápady pre varenie a bývanie. Nielen to nám umožňujú súbory cookies. Kliknutím na „Prijať všetko“ súhlasíte s používaním všetkých typov cookies, v časti „Predvoľby“ si môžete vybrať, ktoré povolíte. Súhlas je možné odmietnuť kliknutím na „Odmietnuť všetko“ (netýka sa tzv. základných cookies). Nastavenie je možné kedykoľvek zmeniť. Ďalšie informácie nájdete na stránke Zásady ochrany osobných údajov.
Úvodná strana/TESCOMA blog/Inšpirácie a nápady/Domáce nanuky alebo zmrzlina v domácom trdelníku či kornútiku? Jednoduché!
Domáce nanuky alebo zmrzlina v domácom trdelníku či kornútiku? Jednoduché!
Inšpirácie a nápady
27. 7. 2020
Zmrzliny, sorbety, nanuky, drte a drene k letu neodmysliteľne patria. Keď si ju pripravíte doma, z kvalitnej smotany a čerstvého ovocia, pochutnáte si zdravo vy aj vaše deti. Osvieženie s príchuťou čučoriedkového cheesecaku alebo kombinácii bielej čokolády a čerešní tento rok prepadla celá redakcia TESCOMA Magazínu. A ktoré zmrzliny zaručene potešia tých najmenších? Napríklad čokobomba s kúskami sušienok a melónové nanuky.
Príprava domácej zmrzliny je so zmrzlinovačom DELLA CASA a ostatnými vychytávkami TESCOMA jednoduchá a rýchla, tak smelo do toho!
Príprava domácej zmrzliny je so zmrzlinovačom DELLA CASA a ostatnými vychytávkami TESCOMA jednoduchá a rýchla, tak smelo do toho!
Pretože rebríčky najobľúbenejších druhov zmrzlín často vyhráva čokoládová a citrónová, máme pre vás 2 fantastické recepty, v ktorých práve tieto príchute hrajú prím:
Čokobomba so sušienkami a Nutellou
Budete potrebovať
• 500 ml smotany na šľahanie• 160 ml kakaa (nápoja)
• 150 g Nutelly
• 150 g cukru
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
• štipku soli
• 150 g nalámaných sušienok Oreo
Všetky ingrediencie okrem sušienok zmiešajte a v rajnici nechajte pomaly ohriať, rozpustiť a prepojiť. Potom dajte vychladnúť a vlejte do pripraveného zmrzlinovača. Postupujte podľa návodu na prípravu zmrzliny a asi v polovici pridajte do nádoby tiež sušienky Oreo rozdrvené na väčšie kúsky. Podávajte napríklad v domácich kornútikoch.
Citrónovo-čučoriedková cheesecake zmrzlina
Budete potrebovať
• 120 g krémového syra (Philadelphia, Buko a pod.) izbovej teploty
• 120 g jogurtu
• 310 g cukru
• 500 ml smotany
• 250 ml mlieka
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžička citrónovej kôry
• 1 a 1/2 hrnčeka čučoriedok
• 60 g cukru
• cca 200 g maslových sušienok
• 120 g jogurtu
• 310 g cukru
• 500 ml smotany
• 250 ml mlieka
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžička citrónovej kôry
• 1 a 1/2 hrnčeka čučoriedok
• 60 g cukru
• cca 200 g maslových sušienok
Čučoriedky a 60 g cukru zvarte a nechajte vychladnúť. Krémový syr a zvyšok cukru vyšľahajte dohladka, potom do zmesi zapracujte smotanu, jogurt, mlieko, vanilkový extrakt, citrónovú šťavu a kôru. Zmes prelejte do zmrzlinovača a podľa návodu pripravte zmrzlinu. Do väčšej misy, ktorá sa vojde do mrazničky, navrstvite zmrzlinu, čučoriedkovú zmes a na kúsky nalámané sušienky, nakoniec opäť zmrzlinu a posypte zvyškami sušienok a čučoriedok.
Najlepšie chutí v trdelníku
Pre milovníkov trendov a originálnych nápadov máme tip na servírovanie domácej zmrzliny v trdelníku, ktorý hravo zvládnete s formou na tradičný Trdelník DELÍCIA. Stačí ho pozdĺžne rozpoliť a naplniť ako lodičku, alebo prekrojiť naprieč na niekoľko dielov, položiť na tanierik a použiť ako jedlú misku. Ako ľahko je vyrobiť si trdelník, pozrite sa na videu:
Ešte jednoduchšie než príprava zmrzliny v zmrzlinovači je výroba domácich nanukov pomocou tvorítok na zmrzlinu BAMBINI. Máme pre vás 3 recepty so sviežim ovocím:
Nanuky z bielej čokolády s čerešňami a kivi
Budete potrebovať• 500 g vychladenej smotany na šľahanie
• štipka soli
• 120 ml sladeného kondenzovaného mlieka
• 80 g bielej čokolády
• 1/2 hrnčeka čerstvých alebo zavarených čerešní bez kôstok
• 1/2 hrnčeka kivi nakrájaného na kúsky
• 1 lyžička vanilkového extraktu
Bielu čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli. Smotanu so štipkou soli vyšľahajte do šľahačky. Postupne do nej zapracujte kondenzované mlieko, rozpustenú čokoládu, vanilkový extrakt, na polovice nakrájané čerešne a kivi. Zmesou naplňte tvorítka na nanuky a dajte zamraziť.
Melónový sorbet s mätou
Budete potrebovať• menší vodný melón bez semienok
• 100 g cukru (nemusí byť)
• 1/2 hrnčeka vody (nemusí byť, záleží na konzistencii melóna)
• hrsť čerstvých mätových lístkov
Melónovú dužinu nakrájajte na kúsky a rozmixujte. Pokiaľ chcete, doslaďte alebo pridajte vodu, pokiaľ bol melón málo vodnatý. Mätu nasekajte na väčšie kúsky a premiešajte s melónom. Zmesou naplňte tvorítka na nanuky a dajte zamraziť.
Malinové nanuky s bazovým sirupom
Budete potrebovať• 500 g mrazených malín
• hrsť čerstvých malín
• 125 ml vody
• 100 ml bazového sirupu (nemusí byť)
Mrazené maliny s vodou a sirupom z bazových kvetov (pokiaľ nemáte, nahraďte sladidlom podľa chuti) rozmixujte, pridajte celé čerstvé maliny, vlejte do nanukových formičiek a zamrazte.
Pre zákazníkov
Všetko o nákupe
Spolupráca
