Cukrárske potreby DELÍCIA DECO: Sladká novinka!

Tohtoročný apríl patrí jednoznačne línii DELÍCIA DECO a  sympatickej cukrárke Deli , ktorej sladké tipy a triky na tie najúžasnejšie zdobené torty a múčniky sme zhrnuli do „ružovej“ brožúry s názvom „ Deli a jej sladké tipy “, ktorá sa už čoskoro dostane aj k Vám. 

Veríme, že vás nový rad v našej ponuke osloví a túto sladkú novinku si rovnako ako my nenecháte pre sebe...

Sladkú novinkou tohtoročnej jari vám teraz predstavíme položku po položke!

Podložka silikónová DELÍCIA DECO: Silikónová podložka, kráľovná marcipánu!

Keď jedného dňa vtrhli do kuchyne tenké a sladké podložky zo silikónu, bola to doslova revolúcia! V rámci uvedenia novej línie DELÍCIA DECO je nám cťou predstaviť skutočného kráľa kuchyne – extra veľkú silikónovú podložku v troch „sladkých DECO“ farbách.

Dokonalo spracovaná a neobvykle jemná podložka po rozložení doslova splynie s pracovnou plochou a nekĺže ani pri náročnom vaľkaní alebo vykrajovaní, mimoriadne hladká povrchová úprava bráni lepeniu marcipánu a cesta.

Súčasťou podložky je rad veľmi praktických stupníc pre presné meranie a krájanie a pokiaľ je kráľovná kuchyne momentálne bez práce, môže byť použitá ako žiaruvzdorná podložka pod riad. Po použití stačí zotrieť, zrolovať a uložiť do zásuvky. 

Valček s nastaviteľnou výškou DELÍCIA DECO: Ten vaľká!

Ten vaľká! Skúste pustiť tento neveľký valček na podložku a nebudete sa stačiť diviť. O  valčeku , ktorý dokáže rozvaľkať marcipán alebo cukrárske poťahovacie hmoty na hrúbku 1,5 alebo 3 mm, musí snívať každá cukrárka! Zabudnite na pravítka alebo nepresné odhady, nasaďte ružové alebo žlté distančné krúžky zo silikónu a vaľkajte. Chcete mať z valčeka „klasiku“? Aj to je možné, krúžky jednoducho odstráňte a vaľkajte ako s tradičným valčekom.

Hladidlo DELÍCIA DECO, dvojdielne: Žiadne vrásky na marcipáne!

Radi by ste si niečo tzv. vyžehlili? Ústretový krok v podobe poťahovanej torty poteší, verte tomu! Pre finálnu úpravu torty alebo múčnikov poťahovaných marcipánom alebo cukrárskymi hmotami slúži dvojdielne hladidlo , ktoré vie neuveriteľné veci – dokonale dotesní hmotu na podklad, vyrovná všetky nerovnosti a vyhladí oblé alebo ostré hrany poťahovaných múčnikov.

Väčšie biele hladidlo použite pre veľké plochy, menšie farebné dokonalo vyhladí členité a menšie plochy. Úžasná pomôcka!

Dekoračné náradie DELÍCIA DECO, 3 ks: Stuhy a mašle ako od profíka!

Chcete prekvapiť fascinujúcou poťahovanou tortou s mnohými, na prvý  pohľad zložitými, dekoráciami? Je to jednoduchšie, ako by ste čakali!

Za marcipánovými stuhami a mašľami s ozdobnými lemami, ako aj so zdobením jednotlivých poschodí nestojí cukrár „profík“, ale trojdielny set cukrárskeho náradia uložený v praktickom puzdre, ktorý obsahuje vykrajovací nožík pre vytváranie filigránskych detailov, radlo s rovnou čepeľou a obojstranné radlá pre prerušovaný steh, miniatúrne dierkovanie, zúbkovanie a vlnky. 

Dekoračné náradie DELÍCIA DECO, 6 ks: Zvládnete to tiež!

Mňau! Že by umenie ďalšieho cukrárskeho „profíka“? Chyba lávky, sladkú mačaciu tortu zvládnete s neuveriteľnou ľahkosťou aj vy! Všetky detaily, tzn. ozdobné bordúry, tehlový vzor, zdobená komoda, čalúnenie, hravé mačiatka aj mini myška, bolo vytvorené s pomocou šikovných plastových dlátiek a špachtličiek.

Šesť kusov dekoračného náradia s  obojstrannými koncovkami pre modelovanie aj tých najjemnejších detailov je uložených v praktickom puzdre. A do ktorej torty sa pustíte ako prvej vy?

Vykrajovače s piestom DELÍCIA DECO: Vykrajujú do detailu!

Vykrojte, stlačte piest, obtlačte reliéf a je hotovo! Vytváranie marcipánových dekorácií nebolo nikdy jednoduchšie – vykrajovače v šiestich rôznych tvaroch vám pomôžu k dokonalému výsledku, aj keď práve nemáte čas na hranie sa s detailmi.

Dobrý tip: K uchyteniu marcipánových dekorácií na podklad stačí kvapka vody. Pri lepení priestorovo náročnejších dekorácií potrite obe spojovacie plochy malým štetcom zľahka namočeným vo vode.

Tvarovacie formičky DELÍCIA DECO: Vaše marcipánové ruže rozkvitnú sami!

Poznáme tajomstvo kvetinových dekorácií z marcipánu, ktoré vypadajú ako živé! Vložte jednotlivé marcipánové plátky do priestoru formičky a počkajte pokiaľ sa sami vytvarujú. Marcipán je vláčny, takže to naozaj zvládne sám aj bez vašej pomoci. Plastové formičky v troch veľkostiach pre jednoduché vytvorenie realistického 3D efektu sú tiež ideálnou pomôckou pri sušení hotových dekorácií a odkladaní zložitých kvetov. Konečne máte istotu, že vaše ruže „nezvädnú“ a udržia si tvar, ktorý ste im dali...

Silikónové formičky DELÍCIA DECO: Farebný svet sladkých miniatúr

Sladké miniatúry v originálnych tvaroch! Výroba marcipánových alebo čokoládových figuriek, srdiečok, mašličiek alebo ružičiek nebola nikdy jednoduchšia. Pri výrobe originálnych tvarov môžu výdatne pomáhať aj deti – výroba je jednoduchá a výsledok je vždy perfektný! Kúsok marcipánu vtlačte do formičky , formičku vložte na pár minút do mrazničky, vytiahnite a jednotlivé tvary použite ako tortovú dekoráciu alebo ju „zapichnite“ do muffinov s nadýchanou krémovou čiapkou.

Silikónové formičky DELÍCIA DECO, abeceda a čísla: Povedzte to marcipánom!

Chcete pripraviť poťahovanú tortu s menom? Alebo si snáď trúfate prezradiť vek oslávenca – skrátka, aby všetci vedeli, že oslavuje sladkých sedemnásť?

Akékoľvek mená a čísla teraz jednoducho vytvoríte s pomocou číselných a  písmenkových silikónových formičiek . Rozhodnúť sa môžete pre moderný typ písma, prípadne môžete zvoliť variant retro.

Silikónové formičky DELÍCIA DECO, bordúry: Olemujte torty!

Olemujte ich! Čo, látky? Ale kdeže, torty! Slávnostné, narodeninové, svadobné alebo torty pre deti – s bordúrou budú ešte krajšie. Bordúra plní dve základné funkcie – okrem vysoko dekoratívnej dokáže nenápadne schovať drobné chybičky alebo prechody medzi jednotlivými poschodiami torty. Skvelo vypadajú koráliky , srdiečka , kvety aj drahokami v sýtych aj pastelových farbách. 

Na rozdiel od marcipánových postavičiek, čísel alebo písmen tvorí bordúra súvislí pás, pri vylúpnutí z formičky preto postupujte opatrne , bola by škoda ju pretrhnúť!

Dekoračné šablóny DELÍCIA DECO: Kúzelné šablóny!

Prekrásne kvetinkové reliéfy alebo realistické motívy dreva a kameňa – pravidelnou kresbou na marcipánových plátoch vytvoríte veľmi ľahko s pomocou dekoračných šablón .

Zabudnite na pečiatky alebo ozdobné valčeky , pravidelne sa opakujúce motívy, ktoré na seba plynulo nadväzujú, vykúzlite niekoľkými ťahmi valčeka po šablóne, ktorú položíte dekórom na vyvaľkaný plát marcipánu. Ideálne tiež pre výrobu netradičných zlomkových dezertov z čokolády prekladaných šľahačkou.

Otočný stojan na tortu DELÍCIA DECO: Zdobte zo všetkých strán!

Tiež ste hojne používali otočnú stoličku, aby ste dôkladne ozdobili tortu zo všetkých strán? Možno ste sa nabehali aj okolo stola, v snahe vychytať každučký detail. Teraz vám predstavujeme plne otočný , mimoriadne stabilný stojan s nosnosťou až 12 kg , ktorý navyše využijete pri  spravodlivom delení torty na 12 kúskov. 

Podstavec s protišmykovou úpravou je možné použiť aj samostatne a prípadný zvyšok torty môžete s pokojným srdcom vložiť aj s podstavcom do chladničky.